Produk makanan dan minuman yang memanfaatkan mikroorganisme adalah

Kelas :             VII
Kategori :        Mikroorganisme
Sub kategori : Peran mikroorganisme
Kata kunci :     Produk makanan

Pembahasan :

Produk makanan yg memanfaatkan mikroorganisme sebagai peran utamanya biasanya berkaitan dengan proses fermentasi.

1.Tapai : memanfaatkan jamur rhizopus oryzae untuk fermentasinya
2. Youghurt : memanfaatkan bakeri lactobacillus utk fermentasinya
3. Kecap : memanfaatkan jamur aspergillus wentii untuk fermentasinya
4. Tahu : tidak memanfaatkan mikroorganisme untuk fermentasinya melainkan dengan penyatuan substrat.
5. Sirup : tidak mengalami proses fermentasi.

Dari pembahasan di atas, maka pernyataan yg benar adalah 1, 2 dan 3

Maka jawabannya adalah A.